Proste i małe mieszadło magnetyczne: 8 kroków (ze zdjęciami)

2024 Autor: John Day | [email protected]. Ostatnio zmodyfikowany: 2024-01-30 11:31

Po pierwsze, angielski nie jest moim językiem ojczystym, więc w objaśnieniach mogą się pojawić błędy gramatyczne. Będę wdzięczny, jeśli pomożesz mi poprawić moje instrukcje. Biorąc to pod uwagę, zacznijmy.

Mieszadło magnetyczne to sprzęt laboratoryjny, używany do mieszania, w celu wzmocnienia lub pobudzenia niektórych reakcji chemicznych. Służy do mieszania cieczy o niskiej lepkości za pomocą pręta magnetycznego zanurzonego w cieczy. Ten rodzaj mieszania ma wiele zalet, takich jak możliwość mieszania w zamkniętym pojemniku, użycie mniej części mechanicznych niż inne rodzaje mieszadeł (lub wytrząsarek), cichsze działanie niż mieszadła mechaniczne itp.

Mieszadło magnetyczne to dla mnie bardzo przydatne narzędzie: jestem piwowarem domowym i uwielbiam hodować i hodować własne drożdże, po pierwsze dlatego, że jest to zabawne, a potem dlatego, że pomaga mi zaoszczędzić dużo pieniędzy, czego nie robię muszę kupić drożdże. W tym artykule widzimy korzyści płynące z ciągłego mieszania naszych pożywek wzrostowych dla drożdży, w porównaniu z ręcznym potrząsaniem pożywki, metodą, którą stosuję do dziś.

Ale kupowanie mieszadła magnetycznego to dla mnie bzdura: są bardzo drogie i mają wiele funkcji, które przewyższają moje potrzeby, więc postanowiłem zbudować moje, bardzo proste mieszadło magnetyczne, które wystarczy, aby zapewnić najlepszą hodowlę drożdży.

Potrzebne materiały

- Chłodnica, wentylator (będzie to silnik naszej mieszadła. Mój to wentylator 5v z podstawy laptopa)

- Zasilanie dla naszego wentylatora (do starego telefonu użyłem ładowarki 5v)

- Dwa małe magnesy neodymowe

- drewno balsa - polistyren wysokoudarowy (HIPS)

- Niektóre kable i lut

- Gniazda zasilające męskie i żeńskie

- Klej. Użyłem kleju do drewna, superglue i dwuskładnikowego kleju epoksydowego.

- Sklejka

Krok 1: Przygotowanie wentylatora i zasilacza

Przede wszystkim trzeba było przygotować nasz silnik do podłączenia do zasilania. Musimy więc przylutować żeńskie gniazdo zasilania do naszego wentylatora, a męskie gniazdo zasilania do ładowarki telefonu. W przypadku tego projektu polaryzacja nie jest aż tak znacząca, więc nie można pomylić kabli, ponieważ masz tylko dwie opcje i obie są poprawne.

W wentylatorze ważna jest prawidłowa polaryzacja na złączach, aby zapewnić prawidłowy przepływ powietrza, ale tutaj interesuje nas tylko wirowanie, a nie nadmuchiwanie powietrza.

Krok 2: Wentylator i magnesy

W tym kroku zrobimy ten kawałek. Przytrzyma magnesy i przymocuje je do wentylatora. Kawałek drewna to kij balsowy, a oba magnesy są do niego przyklejone superklejem. W tym kroku należy wziąć pod uwagę kilka zmiennych:

-Orientacja magnesów: Te magnesy mają swoje bieguny, każdy na każdej twarzy. Więc musieliśmy skleić je jeden z północnym biegunem magnetycznym skierowanym do góry, a drugi z południowym biegunem magnetycznym skierowanym do góry.

-Odległość między magnesami: Musisz upewnić się, że odległość między magnesami jest nieco dłuższa niż długość mieszadła

-Element należy przykleić w osi wentylatora.

Na tym etapie sugeruję przetestowanie wentylatora, czy nadal działa pomimo magnetycznego wpływu magnesów, czy wirowanie jest zrównoważone, czy nie, i czy element z magnesami dobrze współpracuje z naszym mieszadłem

Krok 3: Sprawa

Teraz mechanizm magnetyczny działa dobrze, potrzebujesz obudowy do umieszczenia wentylatora. Możesz użyć dowolnego pudełka wystarczająco dużego, aby pomieścić lub wentylatora, kabel i magnesy kręcą się, ale wolałem zrobić moje pudełko od zera, aby to zrobić tak małe, jak to możliwe.

Najpierw potrzebujemy czterech pasków balsy. Muszą być dłuższe niż boki wentylatora i szersze niż wentylator plus magnes plus kawałek drewna, który je trzyma. Będą bokami naszego pryzmatu.

W jednym z nich musimy zrobić otwór, przez który przełożymy żeńskie złącze zasilacza. Otwór zrobiłem wiertłem, a następnie przerobiłem dłutem, bo kształt złącza jest jak połączenie kwadratu i koła. Wykonałem otwór tak dopasowany, jak to możliwe, pomoże to utrzymać podnośnik na miejscu.

Aby złożyć boki pudełka, połączyłem cztery kawałki drewna taśmą, nakładając na nie klej do drewna. Następnie ułożyłem elementy w pryzmacie kwadratowym i zabezpieczyłem je gumką.

Po pewnym czasie utwardzania przykleiłem pryzmat do jego podstawy, kawałka polistyrenu wysokoudarowego. Na tym etapie użyłem dwuskładnikowego kleju epoksydowego.

Krok 4: Montaż

Aby przykleić wentylator na swoim miejscu, najpierw musimy zrobić przekładkę, którą włożymy pomiędzy wentylator a HIPS, aby pod chłodnicą zostawić miejsce na kabel. Zrobiłem je z większej ilości drewna, sklejonego super klejem. Zastosowano również superglue do zamocowania wentylatora w obudowie i złącza w bokach pudełka.

Teraz powinieneś sprawdzić, czy Twoje magnesy nie znajdują się poniżej poziomu boków obudowy.

Krok 5: Improwizacja

Magnesy były dobrze umiejscowione, nie były wyżej niż powinny. Ale kiedy magnesy wchodzą w interakcję z naszym mieszadełkiem, wirująca część wentylatora podnosi się, podnosząc pozycję magnesów, a tym samym stykając je z górną częścią obudowy.

Mam nadzieję, że wzrost fanów jest zauważalny na powyższym filmie.

Aby to naprawić, wykonałem prosty separator ze sklejki, który podnosi miejsce górnej części obudowy lub stojaka na słoiki.

Następnie przetestowałem mieszadło, aby sprawdzić, czy separator spełnia swoje zadanie.

Jak widać na filmach, ta kompilacja zbliża się do końca

Krok 6: Wykończenie szlifów

Po sklejeniu separatora zacząłem szlifować boki pudełka. Najpierw papierem ściernym o ziarnistości 80, potem 150 i 600, aby uzyskać gładkie wykończenie. Do wykończenia boków drewna użyłem płynnego wosku.

Zbudowałem również zdejmowaną płytkę, którą można umieścić między lampą błyskową lub słojem a separatorem, aby zapobiec przedostawaniu się rozlanych płynów bezpośrednio na sklejkę.

I to jest mój pierwszy mieszany starter, zanim zaszczepiłem go dziką mieszaną kulturą, którą zebrałem z niektórych owoców. Możesz zauważyć, że kolor nośnika startowego został zmodyfikowany w oprogramowaniu do edycji okładki tej instrukcji.

Krok 7: Możliwe odmiany

Możesz dostosować ten projekt według własnego uznania. Zrobiłem najprostszą wersję mieszadła DIY, ponieważ spełnia moje potrzeby. Ale możesz spróbować użyć potencjometru 25 omów do regulacji prędkości wirowania wentylatora. Możesz również użyć większego wentylatora lub silnika prądu stałego zamiast wentylatora, umieścić włącznik/wyłącznik, diodę włączania/wyłączania, a nawet użyć podgrzewanej płyty, aby utrzymać ciepło płynu. Możesz użyć pudełka, które już masz w domu/warsztacie, zamiast je budować.

Mam nadzieję, że podobał Ci się mój pierwszy instruktaż i mój pierwszy samouczek napisany po angielsku. Wszelkie sugestie dotyczące projektu lub instrukcji zostaną dobrze przyjęte.

Krok 8: Aktualizacja - Informacje o pasku magnetycznym (pasek do mieszania)

Niektórzy członkowie społeczności pytali w komentarzach o mieszadło lub jak je zrobić, jeśli moje jest kupione lub zrób to sam.

W tej chwili mam dwie listwy magnetyczne. Są to te pokazane na powyższych zdjęciach. Zostały kupione na Aliexpress jakiś czas temu. Zdecydowałem się na zakup mojego tylko z jednego powodu: konar są wykonane z PTFE. Pozwól mi wyjaśnić. PTFE (politetrafluoroetylen), lepiej znany jako teflon, to polimer o bardzo chłodnych właściwościach do urządzeń laboratoryjnych. Jest bardzo odporny na korozję chemiczną, co pozwala mieszać z nim wiele płynów, bez obawy, że Twój baton zostanie zniszczony przez mieszaną ciecz. Wyobraźmy sobie mieszadełko wykonane ze styropianu mieszającego jakiś zmywacz do paznokci, który zniszczy się w kilka sekund. To nie przydarzy się prętowi PTFE. Tak więc, jeśli musisz go odkazić, co jest czymś, co zawsze musisz robić w rozmnażaniu drożdży, zdezynfekuj swój sprzęt, możesz to zrobić za pomocą dowolnej substancji chemicznej, a pasek magnetyczny będzie z tym w porządku. Ale są inne rzeczy związane z tym materiałem. Ten polimer jest polimerem termostabilnym, co oznacza, że nie można go ponownie stopić po uformowaniu po raz pierwszy. Dzięki temu wszystko, co zbudujesz z tego materiału, wytrzymuje wysokie temperatury bez żadnych deformacji, dzięki czemu można go wysterylizować na gorąco, umieszczając go na pożywce podczas gotowania, co jest metodą stosowaną do zabijania wszelkich mikroorganizmów w pożywce hodowlanej używanej do drożdży przystawki. Ponadto PTFE ma bardzo niski współczynnik tarcia. To zaleta, ponieważ mieszadełko ma mniejszy opór podczas wirowania niż gdyby był wykonany z jakiegokolwiek innego materiału.

Istnieją jednak inne kształty "prętów" mieszadeł magnetycznych. Zrobiłem model na blenderze, aby pokazać Ci różne kształty, bez korzystania z żadnego internetowego zdjęcia. Można zauważyć, że każdy rodzaj mieszadła ma punkt obrotu, w którym pręt styka się z naczyniem, w którym znajduje się mieszana ciecz. Ten punkt obrotu zawsze znajduje się poniżej środka ciężkości mieszadła. Te kształty batonów mają różne zastosowania, związane z rodzajem mieszania, który musisz uzyskać.